Vorspeise
1 Peking-Suppe (sauer-scharf)  2,10 €
2 Wan-Tan-Suppe 2,50 €
3 Sam-Sim-Suppe mit Krabben, Hühner- und Schweinefleisch 2,80 €
4 Hünerfleisch-Suppe mit chinesischen Pilzen 2,50 €
5 Krabben-Suppe mit Morcheln und Glasnudeln 2,50 €
6 Tomaten-Suppe mit Rindfleisch und Champignons
7 Eierblumen-Suppe mit Hühnerfleisch 2,30 €
8 Zitronengras-Suppe 4,10 €
mit Großgarnelen und Hünerfleisch (scharf)
9 Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch 2,80 €
10 Mini-Frühlingsrollen (6 Stück) mit süß-saurer Soße 3,00 €
11 Frühlingsrolle 2,60 €
12 Gebackene Wan-Tan (mit süß-saurer Soße) 3,20 €
13 Krabbenchips 2,00 €
14 Chinesischer Sojasprossen-Salat 2,50 €
15 Gemischter Salat 2,80 €
16 Sam-Sin-Salat mit Krabben, Hühner- und Schweinefleisch 3,20 €
17 Hühnerfleisch-Salat 3,20 €
18 Krabben-Salat 4,50 €
19 Ba-Bo-Platte (für 2 Personen) 10,50 €
Sam-Sin-Salat, gebackene Wan-Tan, Mini-Frühlingsrollen,
Krabbenchips und Schweinefleisch
Ente
20 Ente Kross mit süß-saurer Soße und Annanas 12,80 €
21 Ente Kross mit Sojasprossen und scharfer Soße 12,80 €
22 Ente Kross 12,80 €
mit Sojasprossen & Orangensoße (unter Zugabe von Alkohol)
23 Ente Kross mit Glasnudeln, Morcheln, Bambus & Mandeln 12,80 €
24 Ente Kross mit chinesischen Pilzen und Bambus 13,80 €
25 Ente Kross gebraten mit Cashewnüssen (scharf) 12,80 €
26 Ente Kross mit rotem Curry und Kokosnussmilch (scharf) 12,80 €
27 Ente Kross nach "Sichuan Art" 13,80 €
mit Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
28 Ente Kross mit Spargel 12,80 €
29 Ente Kross mit div. Fleishsorten und Gemüse (scharf) 14,50 €
Großgarnelen
30 Großgarnelen gebacken mit Gemüse (süß-sauer) 15,00 €
31 Großgarnelen gebacken mit Gemüse (scharf) 15,00 €
32 Großgarnelen gebraten 15,00 €
mit Gemüse und gewürzten Bohnen (scharf)
33 Krabben gebraten mit Cashewnüssen (scharf) 11,50 €
34 Großgarnelen mit chinesischen Pilzen und Bambus 16,00 €
35 Großgarnelen gebraten "Gum-Bao Art" 15,50 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
36 Großgarnelen mit rotem Curry und Kokosnussmilch (scharf) 15,00 €
37 Großgarnelen gebraten "Sichuan Art" 16,00 €
mit Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
Fisch
40 Gebackenes Fischfilet mit Gemüse (süß-sauer-scharf) 8,90 €
41 Gebackenes Fischfilet mit Gemüse (scharf) 8,90 €
42 Gebackenes Fischfilet 8,90 €
mit Gemüse und gewürzten Bohnen (scharf)
43 Gebackenes Fischfilet 8,90 €
mit Glasnudeln, Morcheln, Bambus & Mandeln
44 Gebackenes Fischfilet mit chinesischen Pilzen und Bambus 9,50 €
45 Gebackenes Fischfilet nach "Sichuan Art" 8,90 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
46 Tintenfisch gebraten 8,90 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
Hühnerfleisch
50 Hühnerbrust gebacken (süß-sauer) 10,90 €
51 Hühnerfleisch doppelt gebacken 10,90 €
mit Gemüse und Sesam (süß-sauer-scharf)
52 Hühnerfleisch gebraten 9,90 €
mit Gemüse und gewürzten Bohnen (scharf)
53 Hühnerfleisch gebraten 9,90 €
mit Glasnudeln, Morcheln, Bambus & Mandeln
54 Hühnerfleisch gebraten 10,90 €
mit chinesischen Pilzen und Bambus
55 Hühnerfleisch gebraten 9,90 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
56 Hühnerfleisch gebraten 9,90 €
mit rotem Curry und Kokosnussmilch (scharf)
57 Hühnerfleisch gebraten "Sichuan Art" 10,90 €
mit Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
58 Hühnerfleisch gebraten mit Spargel und Champignons 9,90 €
59 Geflügelleber gebraten mit Zwiebeln und Paprika 8,90 €
Rindfleisch
60 Rindfleisch gebacken mit Gemüse und Tomatensoße 10,90 €
61 Rindfleisch doppelt gebacken 11,90 €
mit Gemüse und Sesam (süß-sauer-scharf)
62 Rindfleisch gebraten 11,90 €
mit Gemüse und gewürzten Bohnen (scharf)
63 Rindfleisch gebraten 11,90 €
mit Glasnudeln, Morcheln, Bambus & Mandeln
64 Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus 12,90 €
65 Rindfleisch gebraten nach "Gum-Bao Art" 11,90 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
66 Rindfleisch gebraten 11,90 €
mit rotem Curry und Kokosnussmilch (scharf)
67 Rindfleisch gebraten nach "Sichuan Art" 12,90 €
mit Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
68 Rindfleisch gebraten mit Spargel und Champignons 11,90 €
69 Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Paprika 11,90 €
Schweinefleisch
70 Dreierlei knusprig gebacken 12,50 €
(Schweine-, Enten- und Hühnerfleisch) mit süß-saurer Soße
71 Schweinefleisch doppelt gebacken 9,90 €
mit Gemüse und Sesam (süß-sauer-scharf)
72 Schweinefleisch gebraten 9,90 €
mit Gemüse und gewürzten Bohnen
73 Schweinefleisch gebraten 9,90 €
mit Glasnudeln, Morcheln, Bambus & Mandeln
74 Schweinefleisch gebraten 10,90 €
mit chinesischen pilzen und Bambus
75 Schweinefleisch gebraten nach "Gum-Bao Art" 9,90 €
mit Gemüse und Cashewnüssen (scharf)
76 Schweinefleisch gebraten 9,90 €
mit rotem Curry und Kokosnussmilch(scharf)
77 Schweinefleisch gebraten nach "Sichuan Art" 10,90 €
mit Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
78 Schweinefleisch gebraten 9,90 €
mit Spargel, Champignons und Bambus
79 Schweinefleisch gebraten 8,90 €
mit Zwiebeln und Paprika
Reisgerichte
80 Bratreis mit Hühnerfleisch 8,90 €
81 Bratreis mit Rindfleisch 9,90 €
82 Bratreis mit Schweinefleisch 8,90 €
83 Bratreis mit Krabben 9,90 €
84 Bratreis mit Großgarnelen 13,00 €
85 Bratreis mit Ente Kross 12,00 €
86 Bratreis mit div. Fleischsorten 11,50 €
Nudelgerichte
90 Bratnudeln mit Hühnerfleisch 9,50 €
91 Bratnudeln mit Rindfleisch 10,50 €
92 Bratnudeln mit Schweinefleisch 9,50 €
93 Bratnudeln mit Krabben 10,00 €
94 Bratnudeln mit Großgarnelen 13,50 €
95 Bratnudeln mit Ente Kross 12,50 €
96 Bratnudeln mit div. Fleischsorten 12,00 €
Vegetarische Gerichte
100 Gebratene Bambusscheiben 7,20 €
mit chinesischen Pilzen und Mandeln
101 Fastenspeise der Buddhisten (div. Gemüse) 6,90 €
102 Gebratener Bambus 6,90 €
mit Broccoli (scharf, mit Knoblauch)
103 Gebratene Sojasprossen 6,20 €
Nachtisch
105 Gebackene Banane mit Honig und Eis 3,00 €
106 Div. gebackenes Obst mit Honig und Eis 3,00 €
107 Gebackener Lychee mit Honig und Eis 3,20 €
108 Lychee 2,60 €
109 Gebackener Pudding 2,50 €
Beilage
114 Bratreis 2,00 €
115 Bratnudeln 2,10 €
116 Pommes oder Kroketten 2,00 €
117 Süß-Saure-Soße 1,50 €
118 Scharfe Soße 1,50 €
Spezialitäten des Hauses
SP1 "Drei Sterne-Vogelnest" 13,80 €
Tintenfisch, Krabben und gebackenes Fischfilet mit Gemüse
SP2 "Chop-Kam-Vogelnest" 13,80 €
div. Fleischsorten gebraten mit Gemüse
SP3 "Curry-Feuertopf" 13,80 €
mit div. Fleischsorten, Gemüse und Curry (wenig scharf)
SP4 "Ente Kross-Feuertopf" mit div. Fleischsorten gebraten 13,80 €
SP5 "Scha-Cha-Feuertopf" div. Fleischsorten gebraten  13,80 €
mit Gemüse und Scha-Cha-Soße (wenig scharf)
SP6 "Meeresfrucht-Feuertopf" 15,50 €
Gebratene Großgarnelen, Tintenfisch, Fischfilet und Gemüse
SP7 Geflügelleber auf heißer Platte (wenig scharf) 10,80 €
SP8 Div. Fleischsorten auf heißer Platte 13,80 €
mit Gemüse (scharf)
SP9 Ente Kross auf heißer Platte 14,50 €
mit div. Fleischsorten und Gemüse (scharf)
SP10 Großgarnelen gebraten auf heißer Platte 16,90 €
Menü für 2 Personen
B1 Menü "China Haus" 35,00 €
Apritif: Cocktails (Pina Coladas)
Vorspeise: Sam-Sin-Suppe oder
Minifrühlingsrollen (6 Stück)
Salat: Gemischter Salat
Hauptgang: Ente Kross mit Annanas und süß-saurer Soße
und Gebratenes Schweinefleisch
mit Gemüse (scharf)
Dessert: Früchtecocktail mit Eis oder Cafe
B2 Ente Kross "Acht Kostbarkeiten" 29,00 €
Vorspeise: Sauer-scharf-Suppe
oder Minifrühlingsrollen (6 Stück)
Hauptgang: Ente Kross
mit div. Fleischsorten und Gemüse (scharf)
Dessert: Früchtecocktail mit Eis oder Cafe